Allgemeine Information

Vielen Dank für Ihr Interesse an unserem Angebot.

Leider müssen wir unsere Kurs- und Beratungsleistungen aus persönlichen Gründen bis auf Weiteres aussetzen.

Gerne halten wir Sie über die weitere Entwicklung an dieser Stelle auf dem Laufenden.

Leckere Anregunge

Unsere Rezeptesammlung bietet Ihnen eine große Auswahl an Rezeptideen, Vorschlägen und Anregungen - mal passend zur aktuellen Saison, mal genau richtig für den einen oder anderen Anlass.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Durchstöbern und Nachkochen.

Übrigens: Auf jeder Themenseite finden Sie ganz unten am Ende einen Button zum Ausdrucken der Rezepte oder zum Weiterleiten als E-Mail.

Und hier geht es zurück zu den aktuellen Rezepte-Tipps...

Baiser-Geister                                                           

Puderzucker: 150 g
Eiweiß von 3 mittelgroßen Eiern
Süßigkeiten (bunte Zuckerperlen etc. zum Verzieren)

Ein Backblech mit Alufolie auslegen und den Backofen auf 100° vorheizen. Das Eiweiß steif schlagen und den Puderzucker hinzufügen.
Mit einem Spritzbeutel (Sterntülle oder einfache Tülle) Geister auf die Alufolie spritzen. Zuckerperlen als Augen hineindrücken und im Backofen bei leicht geöffneter Tür 2-3 Stunden trocknen lassen.